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正文 第277章 不顺路也接你
    一月下旬,冬意正浓,秦婉秋的咖啡厅终于营业了。

    

    这甚至还算不上正式开业,只是提前一天自己试水,熟悉流程。

    

    店址选在老城区一条热闹的商业街……的支路上,离轻轨两站公交,步行十分钟就能到。

    

    位置不算顶级黄金地段,却也算是个聪明的选择。

    

    一边是有生活气息的居民区,一边是小型写字楼,白领上班、下班路过都可能会来上一杯咖啡。

    

    别问下班为什么要喝咖啡,问就是要加班。

    

    这条街街面不宽,但行人川流不息。

    

    人流量中等偏上,适合小店慢慢积累回头客,不至于被大商场吸走全部客源,却也不会冷清到门可罗雀。

    

    秦婉秋爸妈在城郊开了十来年的家常餐馆,小日子过得红火,靠的就是手艺扎实、价格实惠、回头客多。

    

    她自己大学学的是设计,毕业后受够了上班的苦,便一头扎进创业。

    

    租下了一间三十来平的小铺面,算是继承了一些家传的生意人基因继承。

    

    就是不知道能不能在这条街上站稳脚跟。

    

    餐馆是父母的根基,咖啡厅是她的尝试,成不成,全看这几个月了。

    

    这天中午,余笙照例在小区附近的公交站等许意。

    

    冬日阳光淡淡的,照在站牌上,泛着点冷光。

    

    没几分钟,一辆熟悉的小轿车缓缓停下。

    

    仍然是杨女士的那辆车,就是一辆低调的家用车。

    

    车窗降下,许意探出头,笑得眉眼弯弯:

    

    “上车。”

    

    余笙拉开车门坐进副驾。

    

    今天车上多了一个车载香薰,空气里飘着淡淡的柑橘味。

    

    她皱了皱秀气的鼻子,扭头看向许意,问:

    

    “你怎么想到要不顺路接我过去?”

    

    许意从家里到余笙家小区这边,再去咖啡厅,其实是绕了远路的,远不如直接过去方便。

    

    “特意来接你啊,外面冷。”许意把空调调高了点,车子起步,“再说,去你表姐店里,总得体面点,不能让你挤公交。”

    

    余笙系好安全带,嘴角弯了弯,笑道:

    

    “去她那儿跟回家差不多,哪用这么讲究。

    

    许意扭头瞥了余笙一眼:

    

    “那可不行,不管你怎么想,要是到时候冻得脸通红的,像什么话,再说……”

    

    她顿了顿,声音低了些:

    

    “我就是想多跟你待一会儿,绕点路算什么。”

    

    “咦,肉麻了。”余笙假模假样地搓了搓胳膊。

    

    “等会儿到了,你表姐要是问起来,我就说顺路。”

    

    “嗯。”

    

    余笙应了一声,扭头看向窗外飞逝的街景。

    

    ……

    

    二十分钟后,车子停在咖啡厅门口。

    

    招牌是浅木色的手写体,字体圆润,挂在门楣上方,门口摆了两盆常绿植物,风一吹叶子沙沙响。

    

    推门进去。

    

    装修走的是日系奶油风,墙面刷了暖米色,木质桌椅简洁,角落里一排绿植墙,头顶吊着几盏藤编灯,灯光柔和不刺眼。

    

    空间不算大,却收拾得干净温馨。

    

    秦婉秋正趴在吧台上刷手机,听到门响抬头,一眼看见两人,眼睛瞬间亮了:

    

    “哎呀,终于来了!”

    

    她快步迎出来,先朝余笙摆了摆手,又看向许意:

    

    “许意,好久不见啊,快进来坐,别客气。”

    

    “嗯。”许意点头。

    

    店里目前空荡荡的,就她们三人。

    

    余笙环顾四周,有些疑惑:

    

    “姐,你不是说拉了好些亲戚朋友来充场面吗,都哪儿去了?”

    

    “我改让他们明天,等正式营业时再来了,今天就接待你们两位‘尊贵的内测嘉宾’。”

    

    秦婉秋说着,把两人带到了吧台前的高脚凳旁。

    

    她自己则快步绕到操作区后面,笑得像个迫不及待展示新玩具的孩子:

    

    “想喝什么?今天全场免费,给你们现做。”

    

    余笙靠着吧台,双手撑在台面上,想了想,说:

    

    “我就要一杯拿铁吧。”

    

    “许意呢?”

    

    “美式,少冰。”

    

    秦婉秋‘得嘞’一声,转身从豆仓里称出豆子,倒入磨豆机,卷起袖子开始忙活起来:

    

    “我拉花还不太熟练啊,最近天天对着教程练,手都快抽筋了,你们可别嫌弃丑。”

    

    她说着扣上手柄,按下萃取键,深褐色的浓缩液流入杯中。

    

    “你们来得正好,给点心理准备,一会儿看到什么抽象派作品都别笑。”

    

    余笙和许意默默看着秦婉秋操作。

    

    蒸汽棒打入牛奶,秦婉秋手腕晃动,奶泡逐渐变得绵密光亮。

    

    她将打好的奶缸轻轻在台面上磕了磕,消去大气泡,然后提起,开始注入。

    

    余笙微微前倾身子,许意也静默地看着。

    

    秦婉秋手腕轻晃,想拉个有点难度的天鹅,结果手一抖,中途有点散,模糊了。

    

    她把杯子端到余笙面前:“就这水平,勉强能看吧?”

    

    余笙没有接话,只端起杯子,抿了一口,难得没有打击表姐,评价道:

    

    “味道还不错。”

    

    许意的那杯美式简单得多,秦婉秋直接加了冰块推过去。

    

    许意拿起来尝了一口,眉梢一挑:

    

    “咖啡本身味道很稳,拉花什么的真无所谓。”

    

    秦婉秋撑着吧台,叹了口气:

    

    “话是这么说,可现在都讲究颜值啊,发朋友圈、打卡什么的,拉花好看才能吸引人来。”

    

    许意把杯子放回台上,随口说道:

    

    “那你干脆主打线上外卖啊。这条街写字楼多,外卖单子不少,包装精致点、口味稳定就行,拉花这种店内体验可以慢慢练,外卖也不讲究这个。”

    

    秦婉秋动作一顿,眼睛慢慢睁大,像突然被点醒:

    

    “……对啊!我怎么没想到?”

    

    她想着,爸妈餐馆现在就有一半生意靠外卖撑着,她这咖啡也完全可以主做线上生意,现做现发,损耗还小。

    

    她一拍吧台,兴奋得声音都拔高了几分:

    

    “许意,你这脑子也太好使了吧。”

    

    “现在才反应过来?”余笙在一旁悠悠地接了话,“姐,你这商业嗅觉,是不是不敏锐啊?”

    

    秦婉秋被她一噎,随手抓起吧台上的一块干净抹布就作势要扔过来:

    

    “小笙笙,又笑话姐姐是吧?”

    

    ……
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